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主要产品
2006年11月27日 10:34
 
 
  产品介绍：  
  　　　　　　　　荞麦主要创新产品


北京中预维他科技有限公司荞麦产业开发主要创新产品有富硒荞米、富硒黑苦荞醋、苦荞黄酒、降糖茶、苦荞饮料、特种挂面、方便面等几大类。

(1)醋： 原料选用富硒黑苦荞黑丰1号，F228等为专用型原料，辅料为麦麸、谷糠，曲为专用荞麦麸曲及大曲等多菌种发酵。酿造方法有固体和液体两种。主要品牌有：



※西洛牌"矿泉水富硒黑苦荞醋"1996年荣获轻工部中国轻工业科技进步二等奖，1996年7月申报科技发明专利。降脂王获山西省1993年科技进步一等奖，专利产品。
(2)富硒荞米：选用大粒、富硒高赖氨酸甜荞麦经先进脱皮机械加工而成的新型全营养食用荞麦米。改传统荞麦食面为食米，保全了营养成分，与大米、小米营养互补，丰富了米饭的营养价值，为城市人民改善膳食结构，提高生活质量提供了方便。



(3)药用型苦荞保健食品

(4)其它：面有挂面、方便面、压面等。目前市场上有苦荞饼干、锅巴等。

 
 
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